腊肠土豆煲仔饭

by 斯佳丽 8174 收藏 28068 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
81.2%
蛋白质
14.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初中水平

煲仔饭是一道广东美食,香浓诱人人非常受大家欢迎, 正宗的煲仔饭对大米和做饭器皿煲都有非常多的讲究, 但自己在家做, 不必那么复杂, 就用家家都有的电饭煲来做了这道煲仔饭吧。 这用电饭煲做出的煲仔饭是不是特别简单省事, 更关键的是, 这样饭菜一锅出,有肉有菜还有饭, 还相当美味, 是不是也有点心动呢?

展开
主料4人份
辅料
蒸鱼豉油 2勺
油盐适量
展开全部辅料
步骤1 腊肠土豆煲仔饭的做法大全

准备好原材料;

步骤2 腊肠土豆煲仔饭的做法图解

将大米洗干净, 香肠切成片, 土豆和香菇切成小丁

步骤3 腊肠土豆煲仔饭的家常做法

将洗净的大米放入电压力锅中, 再将土豆丁和香菇丁放入,

步骤4 腊肠土豆煲仔饭的简单做法

最后码上香肠片, 加入适量的盐;

步骤5 腊肠土豆煲仔饭怎么吃

加入适量的水

步骤6 腊肠土豆煲仔饭怎么做

按下电压力锅的煮饭功能键, 时间到后米饭就煮好了

步骤7 腊肠土豆煲仔饭怎么炒

煮好的米饭表面上淋入点蒸鱼豉油

步骤8 腊肠土豆煲仔饭怎么煮

再沿着锅边倒入点油, 按下大火收汁的功能键;

步骤9 腊肠土豆煲仔饭怎么炖

这样香喷喷的“腊肠土豆煲仔饭”就做好了, 再在表面上撒些小葱末 , 吃时拌下即可。

成品图
烹饪技巧

小贴士:1. 先准备食材煮米饭, 将香肠铺在最上面; 2. 米饭煮好后要淋上蒸鱼豉油, 边上再浇淋些油, 让大火收汁,这样不仅能香喷喷, 喜欢的话还能锅巴

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