腊肠土豆沙拉

by 风中小荷 217 收藏 3707 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
35.5%
蛋白质
22.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

众所周知,土豆营养丰富,又易为人体消化吸收,因此在欧美等国被认为是“第二面包”。它和中养胃、健脾利湿,宽肠通便,降糖降脂,还能利水消肿。这么多的优点集于一身,使得土豆成为地球人都爱的一种食材。聪明的妈妈们更是利用它做成各种美食,土豆,都快被妈妈们玩坏了。我也不甘落后,用它搭配蔬菜、腊肠做成一道沙拉,营养又美味,孩子们很喜欢哦。

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步骤1 腊肠土豆沙拉的做法大全

锅中放清水,加入一勺盐烧开,土豆洗净切1厘米左右的厚片,放入锅中煮熟后捞出放凉备用,可以用筷子插一下,轻松插透即为熟透。捞出土豆后加入西兰花汆熟

步骤2 腊肠土豆沙拉的做法图解

另起一锅加水,将腊肠放入锅中,煮10分钟左右

步骤3 腊肠土豆沙拉的家常做法

将土豆揭皮,用刀背碾压碎,装入盘中,撒上少许现磨黑胡椒粉

步骤4 腊肠土豆沙拉的简单做法

煮好放凉的腊肠切2毫米左右的片儿,和汆熟的西兰花一起放入土豆泥中

步骤5 腊肠土豆沙拉怎么吃

挤入大约两勺的沙拉酱,拌匀即可,这道小菜很适合夏季食用,清淡、凉爽,口感很不错哦

成品图
烹饪技巧

给小朋友吃可以少加一点黑胡椒,稍微提味又不出胡椒的辣味即可

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