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腊肠蒸娃娃菜

by 禾小荷 1338 收藏 40877 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
88%
蛋白质
23.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较高热量
新手尝试

这几天天气冷,周末买了几包娃娃菜,这几天连着几天都做腊肠蒸娃娃菜,真的太好吃了。娃娃菜营养丰富,虽然像是缩小版的大白菜,但营养却比大白菜更为丰富。每天回家,切几根香肠,和娃娃菜一起放入蒸箱,同时放几个馒头一起热。蒸菜的时候烧半锅快手的稀饭,人多就再炒一个快手菜,半小时的功夫就能开饭了。一家人围坐桌前,热乎乎的人间烟火,实在是人生最美好的时刻。 没有娃娃菜,用大白菜也是一样的好吃呢。

展开
主料3人份
辅料
生抽2勺
2片
1棵
展开全部辅料
步骤1 腊肠蒸娃娃菜的做法大全

准备好食材。腊肠是我自己灌的,真材实料,特别好吃。腊肠蒸之前先清洗一下

步骤2 腊肠蒸娃娃菜的做法图解

切成片

步骤3 腊肠蒸娃娃菜的家常做法

娃娃菜去掉老根洗干净,切分成小条,再浸泡清洗一下,沥干水分

步骤4 腊肠蒸娃娃菜的简单做法

娃娃菜摆在盘子里,淋上2勺生抽,够娃娃菜调味就可以了

步骤5 腊肠蒸娃娃菜怎么吃

上面放上切成片的腊肠,再放上姜丝和葱丝,有时候来不及我会把腊肠直接切成几段,蒸熟了吃的更过瘾

步骤6 腊肠蒸娃娃菜怎么做

放入蒸烤箱蒸30分钟。没有蒸烤箱就直接用蒸锅也是可以的

步骤7 腊肠蒸娃娃菜怎么炒

蒸好的腊肠娃娃菜,看着就好吃,娃娃菜混合的腊肠的肉香,腊肠带着娃娃菜的清甜,好美味

成品图
烹饪技巧

腊肠放上面,蒸好后娃娃菜有腊肠的香味,软软的特别好吃
只加生抽调味就可以的,腊肠本身有盐味,不要再加盐了

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