辣炒蛏子

by 家和万事兴顺顺顺 4 收藏 2301 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
9.4%
蛋白质
6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<5分钟
较低热量
中级掌勺

  蛏子的营养价值很高,而且色白味鲜、肉嫩而肥,是滋补的营养佳品。蛏子含有丰富的蛋白质、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养元素,还具有补阴、清热、除烦、解酒毒等食疗功效,对产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、痢疾、醉酒等有一定治疗作用。

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主料3人份
辅料
1匙
料酒0.5匙
1匙
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步骤1 辣炒蛏子的做法大全

在市场买到鲜活的蛏子今晚就用它来做欧洲杯下酒美味了

步骤2 辣炒蛏子的做法图解

蛏子在盐水中浸泡半小时吐吐沙子然后洗净沥干水份备用

步骤3 辣炒蛏子的家常做法

葱姜蒜切碎末红干辣椒也切成碎末备用

步骤4 辣炒蛏子的简单做法

锅中倒入底油加热放入葱姜蒜末干红辣椒爆香后放入糖、料酒入味

步骤5 辣炒蛏子怎么吃

调料入味后放入蛏子开始大火翻炒

步骤6 辣炒蛏子怎么做

炒至蛏子都张口按照自己口味酌情放盐翻炒均匀即可出锅

步骤7 辣炒蛏子怎么炒

生菜摆入盘中做装饰将炒好的蛏子摆在上面即可

步骤8 辣炒蛏子怎么煮

小红辣椒点缀一下感觉更加生动

步骤9 辣炒蛏子怎么炖

看着欧洲杯品着小啤酒吃着辣炒蛏子是人生一大美事噢

步骤10 辣炒蛏子怎么煸

亲们有没有想吃的冲动哦

成品图
烹饪技巧

蛏子的营养价值很高,而且色白味鲜、肉嫩而肥,是滋补的营养佳品。蛏子含有丰富的蛋白质、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养元素

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