黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。
黄豆芽洗净
锅加油烧热下入郫县豆瓣酱小火炒至出红油
下入葱姜蒜炒香
在下入黄豆芽翻炒
加入米醋,翻炒至无豆腥味,豆芽稍变软即可盛出装盘
郫县豆瓣酱是咸的,盐可以不放