辣炒螺丝

by 水怜忧 6 收藏 5178 浏览
香辣味
<5分钟
较低热量
初级入门

夏季来了,大连的海边田螺种类繁多,这款是最适合辣炒,也是比较常见的。

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主料3人份
适量
辅料
自制辣酱适量
料酒适量
植物油适量
5片
展开全部辅料
步骤1 辣炒螺丝的做法大全

买回来的螺丝养洗干净,滴几滴香油,让螺丝更容易吐脏东西。中间勤换几次水

步骤2 辣炒螺丝的做法图解

锅内少许油热锅

步骤3

下姜丝炒香

步骤4 辣炒螺丝的家常做法

倒入处理过的螺丝

步骤5 辣炒螺丝的简单做法

淋点料酒去腥

步骤6 辣炒螺丝怎么吃

倒入辣酱,我的资质辣酱比较咸就没有再加盐,需要的这里撒点盐

步骤7 辣炒螺丝怎么做

翻炒均匀

步骤8 辣炒螺丝怎么炒

一道简单的海鲜料理就完成了

成品图
烹饪技巧

喜欢吃特辣的,在炒姜丝的时候可以加干辣椒
如果用买的辣酱的话,可以适当的切一点辣椒碎,提味亮色
干炒海鲜是有一定咸味的,可以不用加盐,但是因为浸泡的时间比较久的话就适当酌情加一点

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