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辣炒年糕

by 穿过海的声音83 405 收藏 10940 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
40.3%
蛋白质
5.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<15分钟
较低热量
初级入门

一直以来韩剧里出现的各类美食也都被大家所追捧,韩国泡菜、韩式烧烤、韩式炒年糕、石锅拌饭、紫菜包饭等等都成了我们生活中经常能吃到的美味。今天我就做了这道韩国街头最常见的小吃——辣炒年糕,和大家一起分享。

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主料2人份
辅料
胡萝卜1/2根
芹菜1棵
白菜2片
葱段适量
食用油适量
适量
韩式辣酱2勺
白芝麻适量
鸡精适量
展开全部辅料
步骤1 辣炒年糕的做法大全

准备好辣酱和年糕,并舀出两大勺辣酱,加入少量的清水搅拌开,因为辣酱较稠

步骤2 辣炒年糕的做法图解

将胡萝卜切片、芹菜切段、白菜切丝备用

步骤3 辣炒年糕的家常做法

锅里烧开水,将年糕放入,大概煮3分钟左右,捞出来后过水,防止年糕黏在一起

步骤4 辣炒年糕的简单做法

锅中放油烧至6成热后,放入葱段炒香后,先后放入胡萝卜、芹菜和白菜翻炒熟

步骤5 辣炒年糕怎么吃

放入用水调开的韩式辣酱,并放入年糕一起翻炒,让年糕均匀地裹上辣椒酱

步骤6 辣炒年糕怎么做

放入少许的盐和鸡精调味后,待汤汁快收干的时候撒上芝麻即可出锅

成品图
烹饪技巧

做一道好吃的菜,当一个有趣的人,将生活嚼的有滋有味,把日子过的活色生香。如果你也是个喜欢用美食、旅行、摄影来诠释幸福生活的人,可以关注我的微信公众号“慢生活微分享”,一起慢慢发现幸福生活的全部细节!

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