辣炒年糕

by zimo紫陌 0 收藏 2922 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
18.3%
蛋白质
3.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<10分钟
较低热量
新手尝试

这道辣炒年糕即可当菜也可当主食哟!

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主料
辅料
植物油适量
少量
葱花适量
适量
展开全部辅料
步骤1 辣炒年糕的做法大全

超市买的年糕,先一片片掰开

步骤2 辣炒年糕的做法图解

锅内倒入适量水,放入年糕大火煮开,再焖煮两分钟左右

步骤3 辣炒年糕的家常做法

捞出冲凉水待用

步骤4 辣炒年糕的简单做法

锅内倒入适量油中火烧热后关火,放入两勺老干妈利用油温翻炒出红油

步骤5 辣炒年糕怎么吃

倒入小半碗水转大火烧开

步骤6 辣炒年糕怎么做

倒入煮好的年糕翻炒均匀,再撒入少量盐

步骤7 辣炒年糕怎么炒

再转小火盖上锅盖焖煮,期间翻动下年糕,以免粘锅

步骤8 辣炒年糕怎么煮

焖煮至水快干时,放入葱花翻拌均匀后即可关火出锅装盘啦!

成品图
烹饪技巧

1:年糕片或年糕条都可,炒制之前煮一煮,炒制时不容易黏在一起\n2:老干妈够咸了,所以口味重的顶多放少量盐,千万不要放多了\n3:加水再焖煮会,年糕更能入味哟

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