辣炒年糕

by 心清似水淡若云 1460 收藏 10495 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
35.3%
蛋白质
5.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<10分钟
较低热量
初级入门

辣炒年糕,相信每一们朋友对年糕不会感到陌生吧。街上卖的都是韩国辣酱炒的年糕,我不爱吃那个味道,今天自己在家做了一道香辣味的辣炒年糕。感觉是辣辣的,香香的很下饭。

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主料未知
辅料
生抽2茶匙
食盐2克
五香粉1茶匙
白糖1/2茶匙
蚝油1茶匙
2瓣
花生油30克
展开全部辅料
步骤1 辣炒年糕的做法大全

准备材料:尖椒,火腿肠,年糕

步骤2 辣炒年糕的做法图解

尖椒斜切成段,大蒜切片

步骤3 辣炒年糕的家常做法

火腿肠改刀切成片

步骤4 辣炒年糕的简单做法

煮锅加水,大火烧开,加少许盐、几点植物油,下年糕烫煮两分钟,捞起沥干水分

步骤5 辣炒年糕怎么吃

锅里放油,将辣椒段和大蒜片放入煸炒,炒至表面起皱

步骤6 辣炒年糕怎么做

倒入火腿片翻炒出香味

步骤7 辣炒年糕怎么炒

再倒入年糕翻炒,软时加入生抽和盐

步骤8 辣炒年糕怎么煮

调入五香粉1勺,白糖半勺,蚝油1勺

步骤9 辣炒年糕怎么炖

炒匀出锅

成品图
烹饪技巧

这道辣炒年糕很随意,大家可以加入自己喜欢的青菜,但最好选择水分较少的蔬菜,这样吃起来会有嚼头一些
稍稍放凉了吃更劲道更好吃哦

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