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辣炒鱿鱼花

by 禾小荷　6 收藏　5484 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
9.7%
蛋白质
19.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炒
香辣味
<5分钟
较低热量
初级入门

鱿鱼和辣椒真的是很配。这次把鱿鱼处理成了鱿鱼卷，吃起来过瘾而且也更好看。

展开
主料2人份
鱿鱼1条
辣椒2个
辅料
盐1克
蚝油10毫升
葱1段
姜1片
花生与哦15毫升
展开全部辅料
步骤1 辣炒鱿鱼花的做法大全

鱿鱼一条洗净，去内脏，去头，只要鱼身部分

步骤2 辣炒鱿鱼花的做法图解

剖开成片，鱼尾部分切掉

步骤3 辣炒鱿鱼花的家常做法

打菱形花刀，不要切断

步骤4 辣炒鱿鱼花的简单做法

再切成片

步骤5 辣炒鱿鱼花怎么吃

锅内加入水，烧开后放入鱿鱼，等水再开绰烫30秒即可

步骤6 辣炒鱿鱼花怎么做

捞出来沥干水分

步骤7 辣炒鱿鱼花怎么炒

青椒去籽切块，葱切片，姜切丝

步骤8 辣炒鱿鱼花怎么煮

炒锅放入油烧热，下入葱姜爆香

步骤9 辣炒鱿鱼花怎么炖

下入辣椒片翻炒半分钟

步骤10 辣炒鱿鱼花怎么煸

加入鱿鱼卷

步骤11 辣炒鱿鱼花怎样煸

加入蚝油和少许盐

步骤12 辣炒鱿鱼花怎样做

再次炒匀就好了

成品图
烹饪技巧

这个菜不需要炒太久，如果鱿鱼老了影响口感

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