辣炒鱿鱼圈

by 花桑卓玛 754 收藏 8397 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
18.1%
蛋白质
19.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<30分钟
较低热量
新手尝试

鱿鱼的营养价值很高,是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。尤其喜欢它十分有韧性的口感,越嚼越香。这次做这道鱿鱼料理,用到了与它的脾性很相配的洋葱,味道的层次更加丰富。香辣爽口,尤其过瘾。

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主料2人份
辅料
蒜蓉辣椒酱2茶匙
蚝油1茶匙
海鲜酱1茶匙
5瓣
白胡椒粉1/2茶匙
橄榄油适量
展开全部辅料
步骤1 辣炒鱿鱼圈的做法大全

洋葱剥去外皮,切细丝,蒜去皮切片儿

步骤2 辣炒鱿鱼圈的做法图解

鱿鱼圈解冻,加入切好的洋葱和蒜

步骤3 辣炒鱿鱼圈的家常做法

再加入蒜蓉辣椒酱,海鲜酱,蚝油,胡椒粉

步骤4 辣炒鱿鱼圈的简单做法

所有食材抓均匀,腌制约30分钟左右

步骤5 辣炒鱿鱼圈怎么吃

锅里加入少许橄榄油,待油热后,将腌好的食材全部放入翻炒两分钟即可出锅

成品图
烹饪技巧

做这道菜我用了现成的鱿鱼圈,也可以用鲜鱿鱼,鱿鱼须切下留做它用,去鱼骨,鱿鱼身切圈即可
第四步中用了橄榄油炒制,首先是橄榄油的营养很丰富,其次也提升了整道菜的味道,如果没有橄榄油的话,也可以用其他食用油替换

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