来吃夏日轻食健康餐，超简单不长胖，请慢用！
by 雁门清高厨房小贴士 0 收藏 30 浏览煮
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试
藜麦真是个好东西！含有高蛋白和人体所需九种氨基酸，膳食纤维，低糖，是健身减肥养生的绝佳伴侣！藜麦具有改善酸碱平衡、补充蛋白质、保护心血管、预防二型糖尿病、均衡补充营养等多种功效。
展开
主料3人份
清高藜麦适量
辅料
黄小米适量
展开全部辅料
步骤1
准备适量藜麦
步骤2
将藜麦和小米淘洗干净，浸泡至藜麦膨胀出牙为止
步骤3
锅中烧开水，放入藜麦和黄小米
步骤4
转至小火慢熬20分钟
步骤5
拿勺子顺时针搅拌藜麦和小米，煮至粘稠即可晾冷起锅食用
成品图
烹饪技巧
藜麦有一股类似于坚果味的清香，上面的小胚芽咬起来脆脆的，嚼起来感觉一粒粒的。味道清香，口感浓郁的的藜麦小米粥，减肥养生首选哟！
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