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来点新意思~~奶香土豆饼

by 乐儿6395 167 收藏 489 浏览
甜味
<30分钟
较低热量
初中水平

第一次做这个,还挺费时间的

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主料4人份
辅料
10克
3克
细砂糖20克
牛奶50克
展开全部辅料
步骤1 来点新意思~~奶香土豆饼的做法大全

土豆去皮,切片盛入碗中

步骤2 来点新意思~~奶香土豆饼的做法图解

盖上保鲜膜,在保鲜膜上扎几个孔排气,放入蒸锅中,大火蒸20分钟

步骤3 来点新意思~~奶香土豆饼的家常做法

蒸土豆的时间准备其他材料

步骤4 来点新意思~~奶香土豆饼的简单做法

鸡蛋磕入碗中

步骤5 来点新意思~~奶香土豆饼怎么吃

加入细砂糖和盐

步骤6 来点新意思~~奶香土豆饼怎么做

加入牛奶,搅拌均匀

步骤7 来点新意思~~奶香土豆饼怎么炒

取出蒸好的土豆片,用擀面杖压成土豆泥

步骤8 来点新意思~~奶香土豆饼怎么煮

分次加入调好的鸡蛋液,搅拌均匀

步骤9 来点新意思~~奶香土豆饼怎么炖

搅拌均匀后是这个状态

步骤10 来点新意思~~奶香土豆饼怎么煸

分次加入糯米粉,搅拌均匀

步骤11 来点新意思~~奶香土豆饼怎样煸

加入全部糯米粉后是这种状态

步骤12 来点新意思~~奶香土豆饼怎样做

手上涂抹足够的食用油,取适量土豆糊,压成饼状

步骤13 来点新意思~~奶香土豆饼怎样炒

热锅入油,加入土豆饼坯,中火煎至一面金黄色

步骤14 来点新意思~~奶香土豆饼怎样煮

翻面再煎至另一面金黄色便可

成品图
烹饪技巧

土豆泥加入糯米粉后非常沾手的,手上一定要涂抹足够的食用油

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