< 美食杰 菜谱分类 >

辣椒炒肉

by 大厨四宝名菜名吃 505 收藏 4286 浏览
香辣味
<10分钟
较高热量
新手尝试

辣椒炒肉 这道卖相不佳的菜肴,是湖南农家每家每户必吃的招牌"土菜"。主料是辣椒和猪肉,主要烹饪工艺是炒。

展开
主料2人份
香菜段少许适量
葱蒜少许
辅料
食用油适量
大厨四宝小石窖系列辣椒炒肉酱汁1罐
展开全部辅料
步骤1 辣椒炒肉的做法大全

把准备好的五花肉切片备用

步骤2 辣椒炒肉的做法图解

螺丝椒洗净切块备用

步骤3 辣椒炒肉的家常做法

红尖椒洗净切段备用

步骤4 辣椒炒肉的简单做法

香菜切段备用

步骤5 辣椒炒肉怎么吃

把葱切段,大蒜切片备用

步骤6 辣椒炒肉怎么做

热锅下油,下入切好的肉片,均匀翻炒

步骤7 辣椒炒肉怎么炒

肉片炒至发黄时,下入切好的螺丝椒,红尖椒,均匀翻炒

步骤8 辣椒炒肉怎么煮

均匀翻炒后,倒入大厨四宝小石窖系列辣椒炒肉酱汁,均匀翻炒

步骤9 辣椒炒肉怎么炖

加入蒜片、葱片翻炒

步骤10 辣椒炒肉怎么煸

最后倒入切好的香菜段,翻炒均匀后,美味的辣椒炒肉就做好了

成品图
烹饪技巧

关键就是要把辣椒、食用油以及五花肉的味道互相渗透,所以最后一道工序最为重要,而且要味道就顾不到卖相,往往越黑味道越正宗

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

辣椒炒肉的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >