真的是辣妹子了,无时无刻都想吃辣椒,本来想煎完粽子撒上少许白糖即可,却因瞅见了辣椒临时变了卦!
粽子切薄片
辣椒切斜条
锅内倒入少许油,放入粽子,煎至两面金黄
将粽子推至一旁,再次倒入少许油,放入辣椒翻炒至8分熟
将粽子和辣椒混合均匀,倒入少许盐、生抽翻拌均匀即可出锅
煎粽子注意小火以免煎黑辣椒品种可根据自己爱好替换,但肉厚的辣椒炒的时间较长建议将粽子装盘后再倒入