蓝莓爆浆蛋挞

蛋挞皮提前解冻，烤箱开始190度上下火预热，蓝莓洗干净用厨房纸吸干水分备用

鸡蛋放入料理盆，加入细砂糖，用蛋抽打散，

这一步不需要打发，搅打至砂糖融化就行

称重，牛奶，淡奶油，炼乳

继续用蛋抽搅打均匀

然后用一个细点的筛子过滤蛋挞液，想要口感好这一步不能省略

用勺子把蛋挞液平均的分到蛋挞皮里

蛋挞液分好，就可以加你喜欢的水果或者蜜豆啦

我家大宝不喜欢加水果的，所以有几个没放蓝莓，蓝莓看个人喜欢加，我每个里面是三个蓝莓

送入提前预热的烤箱里，中层，上下火180度烘烤30分钟

每个人的烤箱不同。具体烘烤时间和温度根据自家烤箱温度决定哦，出炉放烤网上不烫手就可以吃啦