蓝莓山药

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
7.1%
蛋白质
2.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

蓝莓山药是一道无数人都爱吃的美食,这两样在一起真的是绝配,山药是健脾的好食材,蓝莓被称为世界水果之王,对眼睛视力的保护有着非常好的效果,蓝莓的花青素含量很高,有助于抗氧化延缓衰老。 今天做的蓝莓山药不仅适合成人,还是一道宝宝辅食,适合九月龄以上宝宝食用,蓝莓不是采用的蓝莓酱,而是直接将蓝莓打细后直接用的,没有任何添加物。如果成人或大一些的宝宝吃可以用蓝莓酱。

展开
主料2人份
辅料
蓝莓125克
展开全部辅料
步骤1 蓝莓山药的做法大全

准备好原材料

步骤2 蓝莓山药的做法图解

山药切成块

步骤3 蓝莓山药的家常做法

将山药蒸熟

步骤4 蓝莓山药的简单做法

蓝莓放入破壁料理机里打细,打的时候加一点点凉开水,这样便于打得更细腻,因为蓝莓比较少,没有水的话,在破壁料理机里蓝莓会打得不均匀

步骤5 蓝莓山药怎么吃

蒸好的山药装入保鲜袋里用擀面杖撵细

步骤6 蓝莓山药怎么做

装入裱花袋,我用的如图的这种花嘴儿。

步骤7 蓝莓山药怎么炒

挤出形状。挤的时候一定要用力挤,慢慢移动位置,这样挤出来的纹理比较宽,更好看

步骤8 蓝莓山药怎么煮

浇上打细的蓝莓汁即可

成品图
烹饪技巧

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