山药和蓝莓是天生的一对,无论从味道还是色泽都是非常搭配,改换一种外观,用茶巾做出山药茶巾绞,山药里面有蓝莓
铁棍山药洗净,折成与压力锅差不多的长短,用米饭的功能蒸熟
蒸熟的山药
山药温热时去皮,放入少许的牛奶、2大勺炼乳,用勺子压成泥
搅匀的山药泥,比较厚实
用一块干净的纱布,在凉开水中沾湿,放入适量的山药泥,山药中间放入适量的蓝莓酱
用纱布抱紧,拧起来
做好的茶巾绞就是酱紫的
依次做好全部的山药泥,摆放盘中,吃的时候浇上蓝莓酱即可
山药泥中添加的牛奶,分次少量加