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蓝莓芝士餐包

by 花儿的美食厨房 483 收藏 4552 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
45.8%
蛋白质
14.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<30分钟
较低热量
初中水平

蓝莓酱因为加了芝士,口感更顺滑,蓝莓酱流畅出来,有着酸甜的口感和芝士的特有绵滑。有机会,您试试看,绝对是一款相当有个性的早餐包。

展开
主料3人份
辅料
芝士片3片
蓝莓酱适量
展开全部辅料
步骤1 蓝莓芝士餐包的做法大全

将除了黄油之外的食材混合,揉成光滑的面团,接着将软化的黄油加入到面团中,揉到可以拉出薄膜状,这时覆盖保鲜膜,发酵到两倍大

步骤2 蓝莓芝士餐包的做法图解

做小餐包是比较省事的,不用复杂的整形,基本发酵后,将面团擀一擀,将面团分割成6份,滚圆后松弛15分钟

步骤3 蓝莓芝士餐包的家常做法

准备蓝莓酱和芝士片,芝士片一片分为两份

步骤4 蓝莓芝士餐包的简单做法

如同包包子一样,面团擀开,放入适量蓝莓酱和芝士片

步骤5 蓝莓芝士餐包怎么吃

将面团滚圆或滚成椭圆,接着用小刷子在面团表面刷一层,放入盛有黑白芝麻的盘子里滚一下

步骤6 蓝莓芝士餐包怎么做

依次都做好

步骤7 蓝莓芝士餐包怎么炒

放入烤盘,在温暖处进行发酵,大概40分钟左右

步骤8 蓝莓芝士餐包怎么煮

发酵好,烤箱预热180度,中火烤15分钟,上下火,中层

步骤9 蓝莓芝士餐包怎么炖

烤好的面包,就看您的喜好,趁热吃会有蓝莓爆浆的口感(因为加了芝士片),但毕竟烫啊,要小心。晾凉后蓝莓酱和芝士片凝结,酸甜的口感更突显。两种不同的口感,一种烘焙小餐包,是相当惊喜的一款早餐包

成品图

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