懒人版红烧排骨

by 我很李Vicky 294 收藏 11975 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
57%
蛋白质
16.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较低热量
初级入门

肉食爱好者,又懒得麻烦的懒人福音。

展开
主料1人份
辅料
冰糖一把
老抽1.5勺
料酒2勺
话梅3颗
4勺
清水5勺
白芝麻一小把
生姜3片
展开全部辅料
步骤1 懒人版红烧排骨的做法大全

排骨浸泡20分钟,清洗干净,倒出血水,然后冷水下锅,放三片姜去腥,大火煮出血沫,撇开浮沫,捞出排骨,高汤备用

步骤2 懒人版红烧排骨的做法图解

调制糖醋汁,按照话梅3粒,料酒2勺,生抽1.5勺,冰糖一把,醋4勺,水5勺的比例调和

步骤3 懒人版红烧排骨的家常做法

油少许,烧热,排骨下锅油煎两面至金黄,倒入高汤,和排骨齐平

步骤4 懒人版红烧排骨的简单做法

倒入之前调制好的糖醋汁,大火煮开转小火焖煮30分钟左右

步骤5 懒人版红烧排骨怎么吃

大火收汁,出锅前滴几滴醋,盛出排骨,撒上一些白芝麻

成品图
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