懒人版香辣水煮肉

by 罐头视频 4 收藏 10111 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
32.8%
蛋白质
20.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<30分钟
较高热量
初级入门

#罐头小厨#对于无辣不欢的宝宝们来说,水煮肉可是心头爱。这样做出来的水煮肉完全不输给川菜馆,绝对是撑得住场面的一道硬菜!质感弹韧的肉片,麻辣在口中崩裂,一边吃,一边流泪,一边爽翻天。

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主料3人份
辅料
5克
豆芽100克
生菜50克
香叶5片
花椒3克
干辣椒碎15克
葱白段5克
蒜末5克
展开全部辅料
步骤1 懒人版香辣水煮肉的做法大全

猪里脊肉300g洗净切薄片,加入料酒5ml、生抽5ml、蛋清1个、淀粉10g、盐5g,抓匀到看不见汁水

步骤2 懒人版香辣水煮肉的做法图解

锅中加水烧沸,放入豆芽100g、生菜50g焯熟,捞出铺入碗底

步骤3 懒人版香辣水煮肉的家常做法

炒锅倒入食用油20g,开中火烧热,放入香叶5片、花椒3g、干辣椒碎15g,炒香后滤出配料,再加入葱白段5g、蒜末5g、郫县豆瓣酱10g,煸炒出红油

步骤4 懒人版香辣水煮肉的简单做法

倒入清水300ml煮沸,逐一下入肉片煮熟

步骤5 懒人版香辣水煮肉怎么吃

盛出水煮肉装碗,撒上葱花、辣椒粉

步骤6 懒人版香辣水煮肉怎么做

淋上热油,即可享用

成品图
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