懒人米饭--砂锅腊肠焖饭

by 依然-美食 3031 收藏 4375 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
52.3%
蛋白质
21.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较高热量
中级掌勺

天气冷的原因都不想进厨房了,但是饭饭要解决啊。熟话说的好一顿不吃饿得慌。再说我也不喜欢在外面吃饭,傍晚的剩菜黄叶菜还有卖剩下的猪肉都是快餐店包了。这些还算好的了要是地沟油在添加一些我简直不敢想。还是自己在家做懒人饭好了,只要有一条腊肠一个鸡蛋就可以搞定了。提前把蛋煎好就可以了等着饭饭。即使是一个人的饭饭照样可以很美味也可以营养均衡,对自己的胃好点哈哈哈。。。

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主料1人份
辅料
调和油 2茶匙
食盐1.5克
展开全部辅料
步骤1 懒人米饭--砂锅腊肠焖饭的做法大全

腊肠1条 大米半碗 鸡蛋1个 香菜2棵 调料:调和油 食盐少许

步骤2 懒人米饭--砂锅腊肠焖饭的做法图解

大米提前浸泡1个小时,洗好装入锅里。

步骤3 懒人米饭--砂锅腊肠焖饭的家常做法

倒入适量的水。

步骤4 懒人米饭--砂锅腊肠焖饭的简单做法

放在灶上开大火待水开在转小火慢煮

步骤5 懒人米饭--砂锅腊肠焖饭怎么吃

把洗净腊肠切好备用

步骤6 懒人米饭--砂锅腊肠焖饭怎么做

锅坐好把油烧热

步骤7 懒人米饭--砂锅腊肠焖饭怎么炒

倒入鸡蛋煎熟一面。

步骤8 懒人米饭--砂锅腊肠焖饭怎么煮

等米饭煮到8成熟,码入腊肠放入煎蛋盖上盖子大约8分钟就可以出炉了

步骤9 懒人米饭--砂锅腊肠焖饭怎么炖

出锅再放入洗净的香菜

成品图
烹饪技巧

米提前泡可以减短煮的时间,要用温水煮饭哦。砂锅内记住抹点油防粘哦。砂锅热热的不要放在瓷砖或者灶台上避免热胀冷缩爆裂了

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