懒人烧麦

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
24.2%
蛋白质
10.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
中级掌勺

用饺子皮做馄饨,简单又方便,饺子皮口感劲道,稍微处理下,做出来的馄饨比自己擀的皮更好吃呢,喜欢吃烧麦的朋友一定要试试。

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主料未知
辅料
适量
适量
姜末适量
葱花适量
展开全部辅料
步骤1 懒人烧麦的做法大全

糯米用冷水浸泡一个晚上后,加入没过糯米的水,用电饭锅煮熟备用,所有的食材都切成粒

步骤2 懒人烧麦的做法图解

油锅烧热,将姜末倒入锅中,炒出香味

步骤3 懒人烧麦的家常做法

倒入猪肉末炒至变色,加入所有的蔬菜粒,炒熟后加盐调味即可

步骤4 懒人烧麦的简单做法

出锅前撒入适量葱花

步骤5 懒人烧麦怎么吃

取一张饺子皮,用擀面杖将饺子皮表面擀两下,将饺子皮稍微擀大点,为了省事,可以两三张一起摞起

步骤6 懒人烧麦怎么做

再用擀面杖的一端将饺子皮四周擀一下,擀出自然的褶皱

步骤7 懒人烧麦怎么炒

所有的饺子皮全部擀好,下面就可以开始包馄饨了

步骤8 懒人烧麦怎么煮

舀一勺糯米饭放在饺子皮中间

步骤9 懒人烧麦怎么炖

将饺子皮放在虎口上,用虎口将收口稍微合拢

步骤10 懒人烧麦怎么煸

包好的馄饨全部都做好,放入刷了油的蒸锅里

步骤11 懒人烧麦怎样煸

盖上盖子,烧开后蒸10分钟即可出锅了

成品图
烹饪技巧

一直以来,做糯米烧麦大家都用蒸糯米饭的方式,做出来的糯米饭Q弹有嚼劲,这次为了更好地消化,我用了少量的水来煮糯米饭,煮出来的糯米饭更加绵软,对消化特别好
用饺子皮做烧卖,简单又方便,事先将饺子皮稍微擀薄,再将四周擀出褶皱,这样包出来的馄饨收口处带着花边,特别漂亮
将糯米饭稍微煮软点,对消化特别好,尤其是给孩子吃,一定不能太硬了。大家都害怕糯米饭影响消化,其实,只要将糯米饭稍微煮软一点,比大米饭更好消化哦,这道懒人糯米烧麦,柔软入味,最适合老人和孩子吃了

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