懒人馅饼

by 美美家的厨房 0 收藏 2621 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
45%
蛋白质
8.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
中级掌勺

天冷,不想费事就吃它,不用揉面不开酥,个个起酥多层,酥香扑鼻! 这段时间感觉吃什么都没胃口,每天早上给孩子煮的面条,总是挑着吃几根就说饱了,一上午的紧张学习,这么一点点哪里够?瞧着让老母亲着急啊! 小时候还能追着喂上几口,如今站起来都比我高两个头了,着急也没用!只能换着花样给他做喽。 我家孩子从小就爱吃各种面食,面条馒头煎饼...换着吃,总是吃不厌,天气冷的时候,每天一碗热乎乎的面条让他吃得心满意足,现在气温升高了,早上热乎乎的面条真的让人提不起兴趣,但是一大早要揉面擀面煎饼,时间实在是不够用呀! 翻翻冰箱,巧了,周末买了一包手抓饼,咱们就将这手抓饼改良下,做个美味的快手早餐吧,分分钟就能搞定,好吃又简单! 一直以来,起酥类的美食总是让人欲罢不能,层层起酥香酥开胃,但是自己在家做酥皮,过程是在是太繁琐了,手抓饼就能很好地解决这个问题哦,用现成的手抓饼来做各种酥皮点心,真的是省事又好吃,这段时间美美用手抓饼做了很多款各式小点心,喜欢酥皮的朋友不妨挨个试试, 今天的这个懒人馅饼,里面的食材特别丰富,外酥里嫩,口感超棒,娃娃一口气吃了两个!能量足足哦! 做法不难,一起来看看吧。

展开
主料3人份
辅料
适量
适量
十三香适量
展开全部辅料
步骤1 懒人馅饼的做法大全

食材都准备好

步骤2 懒人馅饼的做法图解

菠菜洗净,汆烫后沥干备用,粉丝泡软,胡萝卜洗净切丝,汆烫沥干,鸡蛋炒好备用

步骤3 懒人馅饼的家常做法

所有的食材都稍微切成段,稍微短一点即可,不要太碎了。加点葱姜末,淋入两勺熟油

步骤4 懒人馅饼的简单做法

加入半勺蚝油

步骤5 懒人馅饼怎么吃

加入盐和十三香,将食材都搅拌均匀。菠菜馅就做好了

步骤6 懒人馅饼怎么做

手抓饼从冰箱取出来,室温放两分钟,微微变软就可以了,舀一勺菠菜馅放在饼中间,馅料可以多放点

步骤7 懒人馅饼怎么炒

用包包子的手法,将馅饼包好。收口尽量捏紧

步骤8 懒人馅饼怎么煮

将收口朝下,放在多功能锅中。盖上盖子,时间调至9分钟,自动加热

步骤9 懒人馅饼怎么炖

时间到,提示音香气,馅饼就做好啦,酥酥的外皮,超多的内馅,真的太香了!

成品图
烹饪技巧

手抓饼里有很多的油,用多功能锅烙,不用放油,最后还能将里面的油脂都煎出来呢,非常省事。也可以用平底锅,一样不用放油
做菠菜饼时,记得一定要先将菠菜焯水,能去掉菠菜的涩味,也能防止出水

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