< 美食杰 菜谱分类 >

老爸下厨房|茄汁排骨

by 美食妃英理 9112 收藏 34385 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
58.3%
蛋白质
17.3%
酸甜味
<60分钟
较高热量
初中水平

老爸看我用的美食杰软件来了兴致,今天特意做了这道蕃茄酱烧排骨,这次我来做编辑,记录老爸的下厨经历,同时试吃,酸甜可口,超美味超解馋

展开
主料
辅料
生抽(腌料)1勺
1勺
2茶匙
老抽(腌料)1勺
料酒(腌料)1勺
盐(腌料)1茶匙
白胡椒粉(腌料)1茶匙
1汤勺
4片
白糖1勺
蕃茄酱4勺
展开全部辅料
步骤1 老爸下厨房|茄汁排骨的做法大全

排骨切块洗净,加入生抽,老抽,料酒,白胡椒粉,盐抓匀,腌制半小时

步骤2 老爸下厨房|茄汁排骨的做法图解

锅中倒入适量油,烧热放入姜片稍炸

步骤3 老爸下厨房|茄汁排骨的家常做法

倒入腌好的排骨煸炸至表面稍稍焦黄

步骤4 老爸下厨房|茄汁排骨的简单做法

加入开水,没过排骨2厘米左右

步骤5 老爸下厨房|茄汁排骨怎么吃

加入1大勺白糖

步骤6 老爸下厨房|茄汁排骨怎么做

接着放蕃茄酱,多放点

步骤7 老爸下厨房|茄汁排骨怎么炒

根据个人的喜好可以再倒一点老抽上色,不喜欢色重的就不用倒了,直接小火炖40分钟(炖半小时时候放盐)

步骤8 老爸下厨房|茄汁排骨怎么煮

最后淋香醋,收汁

成品图
猜你喜欢

茄汁排骨的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >