老北京炸酱面

by 萌萌的小宇 8 收藏 8966 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
11.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

我们一家子都是北方人,最喜欢吃面,炸酱面必须是我们的最爱

展开
主料2人份
辅料
适量
适量
适量
料酒适量
生抽适量
展开全部辅料
步骤1 老北京炸酱面的做法大全

把肉切丁,准备好葱和姜末

步骤2 老北京炸酱面的做法图解

黄瓜擦成丝备用

步骤3 老北京炸酱面的家常做法

锅内热油,下肉丁及配料,放入少量料酒和生抽

步骤4 老北京炸酱面的简单做法

放3勺豆瓣酱,加入适量的水,转小火,收汁即可

步骤5 老北京炸酱面怎么吃

做水,开锅后下面,滚三滚就可以出锅了

步骤6 老北京炸酱面怎么做

把面盛万里,放上黄瓜丝,放上适量的酱,美味的炸酱面就做好了

成品图
烹饪技巧

本身酱就是咸的,所以不用放盐了就,水也不要加很多,适量就可以

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