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老干妈豆豉蒸鱼

by 小雪学营养学 1869 收藏 34284 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
6.4%
蛋白质
14.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

鱼的做法很多,但我最喜欢清蒸,一来操作简单,二来清蒸更容易保留鱼的营养,而且相比其它方法不用再放油进行烹调,适合想要保持苗条身材或减肥的亲哈。

展开
主料2人份
辅料
老干妈2勺
1勺
蒸鱼食油1勺
生姜1小块
展开全部辅料
步骤1 老干妈豆豉蒸鱼的做法大全

鱼块切花刀,放盐和生姜腌制半小时

步骤2 老干妈豆豉蒸鱼的做法图解

放上老干妈豆豉

步骤3 老干妈豆豉蒸鱼的家常做法

放上蒸鱼食

步骤4 老干妈豆豉蒸鱼的简单做法

蒸锅里的水大火烧开放入鱼

步骤5 老干妈豆豉蒸鱼怎么吃

蒸大概10分钟,用筷子一戳就进去了,就蒸好了

成品图
烹饪技巧

建议用草鱼等没太多刺的鱼

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