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老虎菜

by 小圆食记 875 收藏 27087 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
10.7%
蛋白质
1.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
初级入门

★★★★★ 小圆食记 Menu 老虎菜是一道色香味俱全的凉拌菜,属于东北菜。 用香菜与辣椒共同切丝凉拌,口味鲜香辣,清爽开胃,对于消食很有帮助。 ★★★★★ 创意指数 老虎菜

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主料3人份
辅料
生抽15克
1克
香醋20克
5克
香油10克
清水10毫升
展开全部辅料
步骤1 老虎菜的做法大全

黄瓜 1根、洋葱 半个 青椒 1根、红椒 1根 香菜 5g、大葱段 10g 生抽 15g、盐1g、香醋 20g、糖 5g、香油 10g、清水10ml

步骤2 老虎菜的做法图解

黄瓜洗净切丝

步骤3 老虎菜的家常做法

青红椒切丝、大葱段切丝、洋葱切薄片备用

步骤4 老虎菜的简单做法

将配菜放入碗中备用

步骤5 老虎菜怎么吃

香菜洗净切段

步骤6 老虎菜怎么做

将香菜段放入碗中

步骤7 老虎菜怎么炒

取空碗倒入1g盐、15g生抽、20g香醋、10g香油、10ml清水、5g糖

步骤8 老虎菜怎么煮

均匀搅拌

步骤9 老虎菜怎么炖

将调料汁倒入配菜碗中

步骤10 老虎菜怎么煸

均匀搅拌后盛出即可

成品图
烹饪技巧

配菜切越细,口感越好

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