老面花卷

by 乐儿6395 3 收藏 2454 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
46.6%
蛋白质
17%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初中水平

第一次做老面花卷呢

展开
主料4人份
辅料
10克
1克
五香粉3克
细砂糖3克
展开全部辅料
步骤1 老面花卷的做法大全

低粉混合细砂糖,和成面团,放冰箱里自然发酵,发酵至原来的两三倍大,我用了三天时间

步骤2 老面花卷的做法图解

切葱花

步骤3 老面花卷的家常做法

午餐肉切丁,与葱花混合

步骤4 老面花卷的简单做法

加入油、盐、五香粉

步骤5 老面花卷怎么吃

拌匀待用

步骤6 老面花卷怎么做

取出面团

步骤7 老面花卷怎么炒

分成三个小面团,取一份,擀成0.5厘米厚的面皮

步骤8 老面花卷怎么煮

加入葱花午餐肉,摊均匀

步骤9 老面花卷怎么炖

如图折叠

步骤10 老面花卷怎么煸

用手轻轻整理一下

步骤11 老面花卷怎样煸

切小段,每段3厘米左右

步骤12 老面花卷怎样做

取两份,叠起来

步骤13 老面花卷怎样炒

用筷子在中间压一下

步骤14 老面花卷怎样煮

放入蒸锅

步骤15 老面花卷怎样炖

盖上盖,醒20~30分钟,时间要看醒发时的温度

成品图
烹饪技巧

蒸锅加入温水,可以减少醒发的时间

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