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烙糯米饼

by 暮色影子 7034 收藏 96644 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
92.1%
蛋白质
14.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

东北人叫做粘饼子。一般冬季做的比较多些,过去都是黄米面做的。现在少了。几乎都是用糯米做饼了,糯米的口感软糯,还有些Q弹。馅料甜甜的豆沙满口香甜吃到欲罢不止。糯米的营养也不错,冬季多吃些对身体也有益处。

展开
主料4人份
辅料
豆沙馅适量
展开全部辅料
步骤1 烙糯米饼的做法大全

糯米粉冷水和面

步骤2 烙糯米饼的做法图解

取一团面 慢慢的拍扁

步骤3 烙糯米饼的家常做法

包上事先捏好的豆沙馅料慢慢的收拢

步骤4 烙糯米饼的简单做法

双手合十慢慢的团几下,皮会均匀

步骤5 烙糯米饼怎么吃

拍扁,小心的拍

步骤6 烙糯米饼怎么做

热油下锅,小火烙饼。二面都煎黄就熟了

成品图
烹饪技巧

1,冷水和面不会粘手
2,小火烙饼,多放油好吃

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