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老婆饼

by 爱生活的馋猫vip 380 收藏 6746 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
20.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<60分钟
较低热量
初级入门

爱上老婆饼是在我怀孕的时候,每天必须得吃两个,以至于怀孕中期被怀疑的是妊娠糖尿病。这说明老婆饼真的是极好吃的,可能是我怀孕时爱吃,所以我家宝贝也是很喜欢,每次做了十六个,出来会有一半是他吃的,当然啦,不能一次吃太多,这个可以放,密封好就可以放三天左右。

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主料4人份
辅料
油酥:适量
面粉90克
猪油45克
馅:适量
糯米粉80克
120克
猪油230
奶粉8克
椰蓉1把
细砂糖75克
展开全部辅料
步骤1 老婆饼的做法大全

把水油皮的材料全部倒入面包机桶揉20分钟,取出滚圆

步骤2 老婆饼的做法图解

油酥的材料混合成团,给水油皮和油酥盖上保鲜膜醒30分钟

步骤3 老婆饼的家常做法

这个期间我们可以做馅,把水,糖,猪油,奶粉放入不粘锅内小火煮开

步骤4 老婆饼的简单做法

倒入糯米粉,快速拌匀成稠状

步骤5 老婆饼怎么吃

这种状态后拌入椰蓉,稍放凉入冰箱冷藏备用

步骤6 老婆饼怎么做

油酥和水油皮平均分成16个面团

步骤7 老婆饼怎么炒

取一个水油皮,擀开

步骤8 老婆饼怎么煮

包入一个油酥

步骤9 老婆饼怎么炖

像包包子一样包起来

步骤10 老婆饼怎么煸

收口朝下放置,全部包好

步骤11 老婆饼怎样煸

取一个轻擀成长条

步骤12 老婆饼怎样做

卷起来收口朝下,全部擀开卷起

步骤13 老婆饼怎样炒

取一个小卷,收口朝上,轻轻擀开

步骤14 老婆饼怎样煮

轻轻擀开

步骤15 老婆饼怎样炖

取一个小卷对捏起来

步骤16 老婆饼的制作

擀开,边缘较薄一些

步骤17 老婆饼的制作方法

包入已经放凉的糯米馅,一定要收口包严实,不然后面会爆馅

步骤18 老婆饼的制作大全

放入金盘内

步骤19 老婆饼的做法大全

用锋利的刀切两个口,均匀涂上蛋液,烤箱200度预热,放入中层烤制15分钟即可

步骤20 老婆饼的做法大全

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成品图

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