老式鸡蛋糕

by COUSS 865 收藏 4868 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
48%
蛋白质
17%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

一生要强的爸爸,我能为你做些什么?父亲节,应该为他准备礼物,虽然他会说“什么都不缺”,还没有头绪的话,那就做这款简单复古的蛋糕表达你对父亲的爱,用鲁迅先生的话来说——这便是极好的。浓郁的蛋糕香气,童年的回忆。现在蛋糕花样繁多,但父亲偏好的还是有着传统韵味的这一口,爱他、尊敬他,那就做他爱吃的,用行动表达你对父亲的爱,你——准备好了吗?一起来动手吧!

展开
主料2人份
辅料
细糖80克
白芝麻适量
展开全部辅料
步骤1 老式鸡蛋糕的做法大全

准备所有材料,将鸡蛋事先放40度左右温水里升温

步骤2 老式鸡蛋糕的做法图解

将鸡蛋和细糖放入厨师机桶中,利用打蛋功能打发

步骤3 老式鸡蛋糕的家常做法

当打发至打蛋笼提起时,落下蛋糊花纹不会立即消失即可

步骤4 老式鸡蛋糕的简单做法

筛入面粉搅拌均匀

步骤5 老式鸡蛋糕怎么吃

将蛋糕糊装入裱花袋,挤入蛋糕模具中撒入适量的芝麻粒

步骤6 老式鸡蛋糕怎么做

上火180度,下火170度,时间设定为25分钟,预热好后放入烤箱中层烘烤

成品图
烹饪技巧

全蛋在40度左右温度易打发
可根据蛋糕模的大小及烤箱的特性,适当调节温度及烘烤时间

猜你喜欢

老式蛋糕的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >