老味疙瘩汤

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
52%
蛋白质
9.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
中级掌勺

疙瘩汤是一道中国北方家常汤品,主要食材是面粉。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食健康的角度而言,疙瘩汤更适合晚餐食用,因为面食类容易消化。

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主料2人份
辅料
玉米油0.5匙
1匙
味精0.3匙
展开全部辅料
步骤1 老味疙瘩汤的做法大全

准备原材料土豆、芸豆、胡萝卜、红烧剃骨肉、香菜、蒜、葱、鸡蛋、面粉备用

步骤2 老味疙瘩汤的做法图解

芸豆摘去两头筋、土豆和胡萝卜去皮洗净切成小丁

步骤3 老味疙瘩汤的家常做法

葱、姜、蒜、香菜切好备用

步骤4 老味疙瘩汤的简单做法

锅中放入底油加热加入葱姜蒜爆香

步骤5 老味疙瘩汤怎么吃

放入胡萝卜在油中翻炒一下

步骤6 老味疙瘩汤怎么做

放入芸豆大火快速翻炒,炒至芸豆略微变色

步骤7 老味疙瘩汤怎么炒

放入土豆丁翻炒均匀

步骤8 老味疙瘩汤怎么煮

添加高汤或者清水大火煮起来

步骤9 老味疙瘩汤怎么炖

同时放入最提味道的红烧剃骨肉一起煮

步骤10 老味疙瘩汤怎么煸

节约时间在煮卤的时候做疙瘩吧,面粉中打入一个鸡蛋

步骤11 老味疙瘩汤怎样煸

用筷子不停的搅拌成小面疙瘩我比较喜欢吃小疙瘩感觉细腻些最好不要添加水这样吃口感更好

步骤12 老味疙瘩汤怎样做

卤汤煮到沸腾时将面疙瘩均匀的撒入汤里在撒的同时另一只手要不停的搅拌防止粘锅底噢

步骤13 老味疙瘩汤怎样炒

面疙瘩全部下入汤里之后一直轻轻的搅拌只到冒泡沸腾就要好了

步骤14 老味疙瘩汤怎样煮

最后放入盐和味精调味撒上香菜末即可出锅

步骤15 老味疙瘩汤怎样炖

鲜美可口的老味疙瘩汤盛入容器中

步骤16 老味疙瘩汤的制作

这样的美味做早餐、夜宵都是最佳的选择

步骤17 老味疙瘩汤的制作方法

搭配麻辣金针菇更有味道

步骤18 老味疙瘩汤的制作大全

为了营养丰富又多多补充能量还有鹌鹑蛋哦

步骤19 老味疙瘩汤的做法大全

水果酸奶开胃消食

步骤20 老味疙瘩汤的做法大全

再来一个能量中式披萨可好呢

步骤21 老味疙瘩汤的做法大全

热爱生活,生活才能回馈给你最好的答卷

成品图
烹饪技巧

疙瘩汤是一道中国北方家常汤品,主要食材是面粉。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食健康的角度而言,疙瘩汤更适合晚餐食用,因为面食类容易消化

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