老鸭玉米汤

by 那年初夏123 7 收藏 44042 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
82.3%
蛋白质
14.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<2小时
较低热量
初中水平

老鸭肉用来熬汤很好,嫩鸭就不太适合熬汤,熬出来的汤未到也没那么好喝,滋补的汤水,加上少许玉米比较清甜,。 老鸭肉药用价值历来为人们所推崇,老鸭全身都是宝。 老鸭肉味甘微咸,性偏凉,入脾、胃、肺及肾经,具有清热解毒、滋阴降火、滋阴补虚、止血痢,利尿消肿之功效。对心肌梗塞等心脏病有保护作用,可抗脚气病、神经炎和多种炎症。可治阴虚水肿、虚劳食少、虚赢乏力、健脾、补虚、清暑养阴、大便秘结、贫血、浮肿、肺结核、营养性不良水肿、慢性肾炎等疾病。具有滋补之功效。

展开
主料5人份
辅料
1克
鸡粉1克
3克
展开全部辅料
步骤1 老鸭玉米汤的做法大全

准备好玉米,鸭肉,和配料

步骤2 老鸭玉米汤的做法图解

鸭肉焯水备用

步骤3 老鸭玉米汤的家常做法

玉米洗干净切块

步骤4 老鸭玉米汤的简单做法

把鸭肉和药材放入锅里

步骤5 老鸭玉米汤怎么吃

放入适量的水熬一个半小时

步骤6 老鸭玉米汤怎么做

然后放入玉米熬半个小时

步骤7 老鸭玉米汤怎么炒

熬好后下适量的盐和鸡粉即可

步骤8 老鸭玉米汤怎么煮

做好了

成品图
烹饪技巧

鸭肉先焯水去腥,放入药材一次加入适量的水,不能中途添加,冲淡味道
大火烧开汤后,去除血沫,肥油,熬出的汤比较清淡,油而不腻
最少熬上两个小时哦,不能偷懒,不然汤不够好喝

猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >