醪糟红枣汤圆

by 花儿的美食厨房 3 收藏 8923 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
26.3%
蛋白质
6.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<5分钟
较低热量
初中水平

醪糟红枣汤圆,是我父母特别喜欢的一款。他们时不常就会在早餐的时候,做上一小锅,醇香的米酒味道,开胃又促进食欲。加入红枣或桂圆,补血健脾,口感上也会更甘甜。

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主料3人份
辅料
枸杞1小把
展开全部辅料
步骤1 醪糟红枣汤圆的做法大全

120克左右的糯米粉,能做30个小汤圆。所以您根据家人食用的量,来准备糯米粉

步骤2 醪糟红枣汤圆的做法图解

糯米粉要用开水,才能黏在一起,水又不能太热,所以暖瓶里的水,倒出来后,我们称好需要的糯米粉,这个温度正合适。边倒边用筷子搅拌,揉成团后,静置10分钟

步骤3 醪糟红枣汤圆的家常做法

捏成5克一个的小汤圆,搓圆就行。刚才静置的时候,一定覆盖保鲜膜,带有湿度的糯米团,特别容易揉成小球,稍微搓一下就可以

步骤4 醪糟红枣汤圆的简单做法

醪糟米酒准备3大勺,泡发适量枸杞

步骤5 醪糟红枣汤圆怎么吃

准备几个红枣,去核撕成小块

步骤6 醪糟红枣汤圆怎么做

锅内放入醪糟米酒,加入同等种类的清水,煮沸后加入汤圆,煮到汤圆浮起,加入红枣和枸杞,适量砂糖,再煮3分钟

步骤7 醪糟红枣汤圆怎么炒

散发着酒味的醇香,有着红枣的甘甜,还有颗颗糯香的小汤圆,这是一款特别适合老人和孩子食用的美食,低糖低热量,适合经常食用哦

成品图
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