< 美食杰 菜谱分类 >

醪糟鸡蛋

468人收藏 7818人浏览

醪糟鸡蛋,又称酒酿蛋,是客家人传统的小吃,在南方地区尤为流行。口味酸甜可口,而且具有滋阴养颜、催乳丰胸等等营养功效。
酒...

评分
主料

醪糟100克、鸡蛋1个

辅料

清水适量

醪糟鸡蛋步骤1 醪糟鸡蛋的做法大全

清水和醪糟一起烧开

步骤2 醪糟鸡蛋的做法图解

打入鸡蛋、不要搅拌,小火慢煮沸后焖一下、捞出食用

步骤3 醪糟鸡蛋的家常做法

煮熟后的鸡蛋蛋白刚好裹住蛋黄,白里透黄,才是最佳状态

步骤4 醪糟鸡蛋的简单做法

咬一口鸡蛋鲜嫩可口

步骤5 醪糟鸡蛋怎么吃

蛋黄刚刚煮熟、不老化是营养价值最好,口感最佳的时候

步骤6 醪糟鸡蛋怎么做

醪糟鸡蛋清香扑鼻、甘甜芳醇,最佳的天然绿色滋补养生早餐

醪糟鸡蛋成品图
烹饪技巧

火候掌握恰到好处才能口感更佳

原创菜谱创建时间:2017-10-31 17:15:17
点击展开 ↓

猜你喜欢

醪糟鸡蛋的其他做法

相关分类

热门推荐