腊排骨炖藕

by 女人花2607 9 收藏 12414 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
68.4%
蛋白质
9.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较低热量
初级入门

香甜可口

展开
主料4人份
辅料
玉米(鲜)1个
白胡椒粉少许
少许
1--2颗
菜籽油少许
胡萝卜1个
生姜1小块
料酒适量
鸡精1勺
十三香1勺
八角1个
花椒4--6颗
食盐适量
展开全部辅料
步骤1

腊排骨剁小块,加入适量清水浸泡备用(因为是腌制的,最好提前浸泡一晚)

步骤2 腊排骨炖藕的做法大全

锅里加入适量的清水,放入浸泡后的排骨,生姜2--3片,葱段和料酒焯水

步骤3 腊排骨炖藕的做法图解

用水冲洗一下,控干水分备用

步骤4 腊排骨炖藕的家常做法

藕洗净去皮,切滚刀块

步骤5 腊排骨炖藕的简单做法

胡萝卜洗净去皮,切滚刀块

步骤6 腊排骨炖藕怎么吃

玉米洗净切块

步骤7 腊排骨炖藕怎么做

锅烧热后倒入少许的菜籽油,烧热后倒入排骨煸炒至微黄,关火(腊排骨炒后更香,也可以不炒直接炖)

步骤8 腊排骨炖藕怎么炒

把藕块,胡萝卜块和玉米放入高压锅中,上面放入煸炒过的排骨

步骤9 腊排骨炖藕怎么煮

加入葱段,生姜片,花椒,八角,白胡椒粉,鸡精,十三香,食盐,醋和料酒(因为是腌制的排骨,食盐一定要酌量放)

步骤10 腊排骨炖藕怎么炖

高压锅炖煮40分钟左右

步骤11 腊排骨炖藕怎么煸

即可

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