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腊肉炒芹菜

by 厨恋恋 402 收藏 9239 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
61%
蛋白质
24%
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

  腊肉跟芹菜一块炒即清脆又鲜香,太好吃太下饭我家孩子不能吃辣,喜欢辣的朋友可以酌情加点辣椒,跟花椒一起爆香后再放入腊肉炒,更是香辣下饭

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主料3人份
辅料
适量
适量
生抽半勺
植物油20毫升
少许
花椒数颗
少许
展开全部辅料
步骤1 腊肉炒芹菜的做法大全

姜、蒜去皮洗净,然后切碎备用

步骤2 腊肉炒芹菜的做法图解

腊肉清洗干净切成片

步骤3 腊肉炒芹菜的家常做法

芹菜摘去老叶,切掉根部,洗干净斜刀切成段

步骤4 腊肉炒芹菜的简单做法

炒锅内放油爆香姜蒜和花椒

步骤5 腊肉炒芹菜怎么吃

放入切好的腊肉翻炒

步骤6 腊肉炒芹菜怎么做

翻炒至肥肉部分透明

步骤7 腊肉炒芹菜怎么炒

倒入切好的芹菜,调入酱油醋

步骤8 腊肉炒芹菜怎么煮

最后临出锅再放盐,关火翻拌均匀即可

成品图
烹饪技巧

这道菜适合大火快炒,这样炒熟后芹菜才会保持脆嫩的口感

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