自己做的腊肉,感觉在外面风吹雨打的,吃之前还是先用开水煮一会儿吧
煮过后切成薄片待用
柿子椒去囊去籽,切块
蒜苗切断
把腊肉片放锅内煸炒出油
下蒜苗煸炒出香味
下柿子椒,不断翻炒至断生,期间不下水
断生后,下适量的盐
下适量的鸡精调味,可以出锅啦