腊肉炒莴笋

by 悠哈厨房 4 收藏 7936 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
39%
蛋白质
6.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

腊肉真的是百搭,和蔬菜一起炒,蔬菜都会带有淡淡的烟肉味道,闻起来非常香。

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主料2人份
辅料
1段
1小捏
5毫升
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步骤1 腊肉炒莴笋的做法大全

一个莴笋洗净(买的时候已去皮),在去掉筋络,切成薄片

步骤2 腊肉炒莴笋的做法图解

腊肉蒸熟后切片,越薄越好

步骤3 腊肉炒莴笋的家常做法

炒锅放少许的油,放入腊肉小火煸炒,煸炒至腊肉变得半透明并出油,放入葱花煸炒出香味

步骤4 腊肉炒莴笋的简单做法

放入莴笋大火翻炒

步骤5 腊肉炒莴笋怎么吃

炒至莴笋开始变软,放少许的盐调味即可出锅

成品图
烹饪技巧

腊肉是蒸熟后切片,先煸炒腊肉逼出油脂,再与蔬菜同炒,蔬菜也带有腊肉的味道

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