腊肉红葱头

by 林冰儿 309 收藏 3450 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
15.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<10分钟
较低热量
初级入门

记忆中的味道当然要用记忆中的方法来做,红葱头跟腊肉搭配也算是香上加香哈,不过记忆中的那道菜里放了好多肥肉特意逼出油来做干锅,现在太油就没人吃了,所以油量我减下来了

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主料4人份
辅料
韭菜50克
姜蒜末20克
花椒1克
生抽20毫升
红椒丝10克
青椒50克
1克
展开全部辅料
步骤1 腊肉红葱头的做法大全

所有材料准备好备用

步骤2 腊肉红葱头的做法图解

将腊肉放入锅中,加入少许水烧开

步骤3 腊肉红葱头的家常做法

水份干后逼出腊肉中的油份并下入花椒粒

步骤4 腊肉红葱头的简单做法

加入姜蒜末炒香

步骤5 腊肉红葱头怎么吃

下入红葱头

步骤6 腊肉红葱头怎么做

加入少许盐

步骤7 腊肉红葱头怎么炒

淋入生抽

步骤8 腊肉红葱头怎么煮

加入红辣椒丝,待红葱头炒软

步骤9 腊肉红葱头怎么炖

加入青椒丝和韭菜段炒匀即可

成品图
烹饪技巧

这道菜一定要用腊肉来炒才香,而且还要带肥肉的腊肉才行,要点我肥油才有味道
如果要做干锅,可以将油的量再加大点儿, 边加热边吃感觉也蛮好的

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