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腊肉鸡蛋饭

by 自成一派A-FU 159 收藏 3324 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
54%
蛋白质
14.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

喜欢的朋友 可以试试看哦

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主料1人份
辅料
生抽一茶勺
料酒两茶勺
麻辣鲜适量
胡椒粉少许
3瓣
3片
干辣椒5克
色拉油少许
小青菜少许
展开全部辅料
步骤1 腊肉鸡蛋饭的做法大全

把米提前蒸煮好,饭不要烧的太黏

步骤2 腊肉鸡蛋饭的做法图解

洗干净小青菜和腊肉,腊肉切薄片,小青菜不用切的(准备少点蒜姜干辣椒)

步骤3 腊肉鸡蛋饭的家常做法

锅内放入水,等水开后倒入青菜,等青菜颜色变色,捞出水分沥干 和麻辣粉搅拌一起备用(可以另外再搞个荷包蛋或者香肠 自由搭配哦)

步骤4 腊肉鸡蛋饭的简单做法

锅内少放点色拉油,先放入 蒜 姜 干辣椒 出香味,再放入 生抽一茶勺 料酒两茶勺,即可放入切好的腊肉,烧制腊肉金黄色少许放点胡椒粉 即可出锅(每个人不一样口味可以另外加调味品)把腊肉片垫平碗底(看图片效果)

步骤5 腊肉鸡蛋饭怎么吃

准备好饭碗(半圆形晚饭),再用米饭压紧点

步骤6 腊肉鸡蛋饭怎么做

把饭碗倒立着压死在盘子上,慢慢把晚饭抬上

步骤7 腊肉鸡蛋饭怎么炒

把饭扣好后(看图片效果)就可以自由摆放享用哈

步骤8 腊肉鸡蛋饭怎么煮

摆放好之后,可以按照自己口味 再加点辣椒酱即可哦 (这个饭会有点干 搭配点紫菜汤好吃)

成品图
烹饪技巧

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