腊肉焖饭

by 深蓝小米粥 1412 收藏 4840 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
7.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初中水平

腊肉饭主要食材大米和腊肉,米香和肉香的结合,味道香醇可口,可搭配其他食材一起炒拌,美味又营养!

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主料3人份
辅料
食用油适量
展开全部辅料
步骤1 腊肉焖饭的做法大全

大米淘洗干净,放在盆里加400g清水浸泡15分钟备用

步骤2 腊肉焖饭的做法图解

腊肉洗净切成小块备用

步骤3 腊肉焖饭的家常做法

胡萝卜、土豆洗净去皮切成小粒,青豆过开水备用

步骤4 腊肉焖饭的简单做法

电磁炉火锅档800瓦的火加热锅,锅里放油,油温六成热时放入腊肉丁慢慢煸炒出油

步骤5 腊肉焖饭怎么吃

然后放入胡萝卜、土豆丁翻炒一下

步骤6 腊肉焖饭怎么做

再放入青豆翻炒一下

步骤7 腊肉焖饭怎么炒

加入5ml生抽提鲜

步骤8 腊肉焖饭怎么煮

将浸泡好的大米连同浸泡大米的纯净水一起倒入电压力锅里

步骤9 腊肉焖饭怎么炖

然后把炒过的腊肉、胡萝卜、土豆丁和青豆一起放入电饭锅中拌匀

步骤10 腊肉焖饭怎么煸

盖上盖,按下煮饭程序,等程序结束,压力排完之后就可以开吃喽!

成品图
烹饪技巧

腊肉一般都很咸,因此米饭中不用放盐

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