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腊肉烧冬瓜

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春季雨水多,湿气重,闷热烦躁,总感觉无精打采,食欲不振、消化功能减弱,总之就是不太舒服。在祖国医学中,由于天气或阴雨连绵,...

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主料 4人份

腊肉50克、冬瓜500克

辅料

40克、1克、生抽15克、老干妈辣椒酱1勺、八角1个、桂皮一小块

腊肉烧冬瓜步骤1 腊肉烧冬瓜的做法大全

冬瓜去皮洗净切大块,八角桂皮洗净

步骤2 腊肉烧冬瓜的做法图解

腊肉用热水洗净,切薄片

步骤3 腊肉烧冬瓜的家常做法

热锅倒油,放冬瓜煎至表面微黄

步骤4 腊肉烧冬瓜的简单做法

放腊肉煸香

步骤5 腊肉烧冬瓜怎么吃

撒盐炒匀

步骤6 腊肉烧冬瓜怎么做

淋入生抽炒匀

步骤7 腊肉烧冬瓜怎么炒

倒入适量清水焖四分钟左右

步骤8 腊肉烧冬瓜怎么煮

加入老干妈辣椒酱炒匀,待汤汁收干即可出锅

腊肉烧冬瓜成品图
烹饪技巧

老干妈辣椒酱可以用其他辣酱代替

原创菜谱创建时间:2017-05-02 11:03:11
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