每天不一样的早餐,元气满满的一天
油麦菜剪根清洗干净
腊肉切成细丝
油麦菜切成小段
米饭选隔夜的硬米饭,热锅放一勺底油,下扣出的咸蛋黄碾碎,再下腊肉丝翻炒,出油下白米饭快速翻炒打散后下咸蛋白碾碎,炒匀,再下入油麦菜段和葱花,盐及生抽炒匀就可出锅啦