拉丝肉松小贝

by 吾爱烘焙 433 收藏 4696 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
35.4%
蛋白质
12.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<30分钟
较低热量
初中水平

肉松小贝的外形圆滚滚的,小巧又可爱,绵软的蛋糕搭配香甜的色拉酱和可口的肉松,口感丰富无比。我很喜欢吃肉松小贝,但是又懒得排队,所以不如自己在家里做,做法非常简单,用麻薯代替了色拉酱,撕开蛋糕的时候可以拉出长长的丝,绵软Q弹,比外面卖的还好吃呢,不信你试试!

展开
主料2人份
辅料
麻薯适量
展开全部辅料
步骤1 拉丝肉松小贝的做法大全

水中加入玉米油,搅拌至乳化

步骤2 拉丝肉松小贝的做法图解

筛入低筋面粉,搅拌至没有干粉

步骤3 拉丝肉松小贝的家常做法

加入蛋黄,继续搅拌到顺滑

步骤4 拉丝肉松小贝的简单做法

在蛋清中滴入几滴柠檬汁

步骤5 拉丝肉松小贝怎么吃

白砂糖分3次加入蛋清 ,打发至直立小尖角的干性状态

步骤6 拉丝肉松小贝怎么做

取三分之一的蛋白加入蛋黄糊中,上下翻拌均匀

步骤7 拉丝肉松小贝怎么炒

蛋糕糊倒回剩余蛋白霜中,翻拌均匀

步骤8 拉丝肉松小贝怎么煮

在烤盘上挤出圆形,注意留一些间隙

步骤9 拉丝肉松小贝怎么炖

放入预热好的烤箱,150度烤30~35分钟

步骤10 拉丝肉松小贝怎么煸

用麻薯做馅料,麻薯做法留意下一篇食谱

步骤11 拉丝肉松小贝怎样煸

再盖上一片蛋糕

步骤12 拉丝肉松小贝怎样做

表面均匀涂上沙拉酱

步骤13 拉丝肉松小贝怎样炒

裹上肉松,肉松小贝就做好了

成品图
猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >