好久没做饭了,这次做的煲仔饭,刚好别人送了一盒广式香肠,来试试味道!
米洗净后泡一小时左右
把青菜用盐水泡一会,除农药
腊肠切好备用
加一品鲜、蒸都吃鱼油、蚝油、一点点糖
锅底刷油,倒米加一点油再加一点盐搅拌均匀
大火煮到快水干
把腊肠摆好后锅内边加一点油继续焖
锅边加油
倒部分汁在锅中
把青菜煮熟放入锅内
把青菜放入锅中
最后把蛋打入锅中,再焖2-3分钟就好了
调汁的时候少一点,不然会有咸哦!