腊味酒糟鱼

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
16%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
较低热量
新手尝试
主料
辅料
白酒600ml
生抽适量
适量
香油适量
展开全部辅料
步骤1 腊味酒糟鱼的做法大全

腊鱼先分割成数小段

步骤2 腊味酒糟鱼的做法图解

剥掉鱼鳞;用干净毛巾反复搽洗干净

步骤3 腊味酒糟鱼的家常做法

腊鱼剁成小块备用

步骤4 腊味酒糟鱼的简单做法

剁好的腊鱼块

步骤5 腊味酒糟鱼怎么吃

准备好高度白酒和坛子

步骤6 腊味酒糟鱼怎么做

坛子提前洗净、沥干水分;坛子中倒入白酒,将坛内壁晃满白酒

步骤7 腊味酒糟鱼怎么炒

白酒倒入大碗中

步骤8 腊味酒糟鱼怎么煮

放入腊鱼块

步骤9 腊味酒糟鱼怎么炖

将腊鱼块沾满白酒后,放入坛子中

步骤10 腊味酒糟鱼怎么煸

逐块将全部腊鱼沾酒放入坛子中

步骤11 腊味酒糟鱼怎样煸

盖上内盖

步骤12 腊味酒糟鱼怎样做

蒙上保鲜袋;将瓶口扎紧

步骤13 腊味酒糟鱼怎样炒

盖上外盖,密闭,放入阴冷处保存(我放在地厨柜中,一般放上一年没问题)。一般做的酒糟鱼,一个月以后就可以吃了

步骤14 腊味酒糟鱼怎样煮

糟好的腊鱼夹出来放入碗中(这酒糟鱼是去年做的,今年的还没糟好)

步骤15 腊味酒糟鱼怎样炖

放入姜丝

步骤16 腊味酒糟鱼的制作

淋入生抽

步骤17 腊味酒糟鱼的制作方法

加入红剁椒

步骤18 腊味酒糟鱼的制作大全

放入饭煲,随煮饭时一同蒸好

步骤19 腊味酒糟鱼的做法大全

蒸好的腊味酒糟鱼淋入芝麻油,拌匀即可食用

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