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腊味焖饭

by 朵云3602 5722 收藏 144447 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
21.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

冰箱库存些腊味也挺好的,当你偶尔犯懒不想外出的时候,这些食材便可以派上用场了,这道腊味焖饭非常的快捷美味,只需要稍微把食材炒一下便可以交给电压力锅,这样一锅出,又少了油烟的困扰哦。

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主料4人份
辅料
植物油2汤匙
食盐1.5茶匙
干香菇7朵
红葱头2个
生抽3茶匙
展开全部辅料
步骤1 腊味焖饭的做法大全

香菇提前洗净泡发,泡菇的水不要倒

步骤2 腊味焖饭的做法图解

准备好腊肉、腊肠和红葱头

步骤3 腊味焖饭的家常做法

把所有食材切小丁

步骤4 腊味焖饭的简单做法

热油锅下红葱头爆香

步骤5 腊味焖饭怎么吃

把腊肠和腊肉下锅煸炒出油

步骤6 腊味焖饭怎么做

把香菇下锅翻炒一分钟关火

步骤7 腊味焖饭怎么炒

大米洗净放入电压力锅中

步骤8 腊味焖饭怎么煮

把泡香菇的水加入

步骤9 腊味焖饭怎么炖

炒好的食材也加入锅中

步骤10 腊味焖饭怎么煸

加入适量食盐和生抽,再酌情加水搅匀,按煮饭键煮熟即可

成品图
烹饪技巧

  炒腊味时油不必要放的太多,炒制过程中会出很多油。把炒好的食材加入米饭的锅中时,炒锅底部的油不要全部加入,不然会太油腻

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