这货是荤辣条!
牛肉切成条状,用料酒、辣椒粉腌制12分钟。饭直接隔水蒸煮
油五分热入牛肉,见牛肉金黄,放入干辣椒、一部分黑芝麻、大葱。并快速翻炒出锅
将炒好的牛肉置于蒸好的饭上,放入一部分黑芝麻,就完成了
大米直接隔水蒸煮的味道好与电饭煲。即香也易于摆盘。只是略微耗点功夫